Unser neunjähriger Backsohn wollte unbedingt zu seinem Geburtstag Käsekuchen mit in die Schule nehmen.  Aber wie transportieren? Wir besitzen keine kühlbaren, bruchsicheren, formschönen TUPPER-Kuchenplatten und wußten nicht weiter. Dann kam der tolle Vorschlag: wir machen Käsekuchen-Muffins. Dazu werden mit Mürbeteig die 2 mal 12 Vertiefungen der Muffinbackform ausgekleidet und dort hinein dann bis zum Teigrand die […]